Aplicação de extrato de levedura P1040 em molho Boletus Shanzhen

Aplicação de extrato de levedura P1040 em molho Boletus Shanzhen
Modelo recomendado: p1040
Dosagem sugerida: 0,5-1,5%
Recursos do produto: O produto é rico em peptídeos de pequenas moléculas, com um nucleotídeo do sabor, um sabor delicioso, um aroma puro e pode aumentar a riqueza e a riqueza do produto.
Ingredientes: 30% de óleo de colza, 25% Boletus, 10% de carne, 8% de frango, molho de soja a 5%, cogumelos shiitake a 5%, cogumelos shiitake a 4%, cogumelos shiitake a 4%, cogumelos de Matsutake a 2%, 1% de kumbu, 2, 2 % de trealose, 2% de sal comestível, 1% de extrato de levedura e 1% de especiarias
Efeito:
1. Aumente a frescura do molho de delicadeza da montanha de Boletus
O extrato de levedura P1040 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos que aumentam sinergicamente a frescura do molho da montanha de Boletus Edulis.
2. Diluta o sabor amargo e adstringente de Boletus Edulis e molho Shanzhen
O peptídeo do extrato de levedura P1040 pode encapsular as substâncias amargas e coordenar o sabor azedo e doce no molho Boletus Edulis Shanzhen.
3. Aumente o sabor suave do molho de delicadeza de Boletus Edulis Mountain
O extrato de levedura P1040 contém uma grande quantidade de peptídeos de pequenas moléculas que aumentam o sabor de Boletus edulis, aumentando assim sua riqueza.
As moléculas peptídicas de p1040 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. Adicionar extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e aumentar o sabor e a riqueza total do molho de tesouro da montanha de Boletus Edulis.