Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd reaparecerá em Anuga 2023, calorosamente bem -vindo, Naturenrich!

Produto em exibição: extrato de levedura, naturenrich, eritritol, l-arginina, glutamato monossódico

Naturenrich

Introdução ao produto: Naturenrich é um agente de aromatizações natural rico em ácido glutâmico, peptídeos e outros ingredientes de frescor, feitos de milho comestível e sal comestível, fermentado por microorganismos (Corynebacterium glutamicum), inativados, filtrados, separados, concentrados, secos e outros processos .

A composição única de Naturenrich pode dar ao produto um sabor mais suave, mais cheio e equilibrado e pode substituir o glutamato monossódico, essência de frango, 1+g e outros agentes aromatizantes. É uma ideia de matéria -prima para desenvolver rótulos limpos e zero condimentos adicionados.


Requisitos físico -químicos:

H2O :: ≤6%

Total n: ≥2,5%

Aminoácido n (explicado por n): ≥4%

Cloreto (explicado por NaCl): ≤40%

PB: ≤1mg/kg

HG: ≤0,1mg/kg